Cuquillo
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Hojiblanca
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Ocal

Variedad que puede consumirse tanto como aceituna de mesa como en forma de aceite. Su fruto generalmente es grande y alargado, de ciclo medio a tardío, con una maduración regular. Las aceituna ocal nos da un frutado intenso de hierba verde, tomate o alcachofa, que se convierte en dulce con un toque picante en la boca.