Aceite de Oliva Virgen Extra Verde PET 5L

Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio – Villaolivo

El Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio de Villaolivo es el resultado de un minucioso proceso que combina tradición y excelencia en la producción de aceites premium. Procedente de la variedad de aceituna Frantoio , originaria de la región de Toscana, Italia , este aceite se ha consolidado como una de las opciones más apreciadas por los amantes del aceite de oliva de alta gama. Su perfil sensorial distintivo y su alto contenido en polifenoles lo convierten en una elección ideal tanto para el consumo en crudo como para la alta cocina.

Origen y características de la variedad Frantoio

La aceituna Frantoio es una de las más emblemáticas de Italia, especialmente en la Toscana, donde se cultiva desde hace sig.rendimiento elevado y su notable estabilidad , lo que la hace ideal para la elaboración de aceites de gran carácter y longevidad.

El aceite obtenido de la Frantoio es reconocido por su intensidad aromática y su perfil sensorial complejo, destacándose por un equilibrio perfecto entre frutado, amargor y picante . Gracias a su alto contenido en polifenoles, no solo ofrece un sabor excepcional, sino también beneficios antioxidantes que contribuyen a una alimentación saludable.

Método de extracción y calidad superior.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio – Villaolivo se extrae en frío, mediante procesos mecánicos que garantizan la conservación óptima de sus propiedades organolépticas y nutricionales. Este método de extracción permite preservar los compuestos volátiles responsables de su aroma y sabor , asegurando un producto de máxima calidad sin alteraciones químicas ni térmicas.

Su color verde intenso con reflejos dorados es indicativo de su frescura y riqueza en clorofilas y carotenos, lo que contribuye a su estabilidad y propiedades antioxidantes naturales.

Perfil sensorial

El AOVE Frantoio de Villaolivo se distingue por su marcado aroma frutado e intensidad media-alta, con notas frescas que evocan la naturaleza del olivar.

• Aroma: Notas de hierba recién cortada, almendra verde, manzana y alcachofa , con un fondo levemente especiado.
• Sabor: Entrada suave y equilibrada con un amargor moderado y un picante progresivo , característico de los aceites ricos en polifenoles.
• Textura: Fluida y sedada, con una estructura que potencia su presencia en el paladar sin resultar pesada.

Este equilibrio de sabores y aromas lo convierte en una opción ideal para quienes buscan aceites con personalidad, perfectos para potenciar los ingredientes sin opacarlos .

Usos gastronómicos recomendados

El Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio de Villaolivo es una joya culinaria que realza cualquier plato gracias a su versatilidad y complejidad.

• En crudo: Su intensidad aromática lo hace ideal para aderezar ensaladas frescas, carpaccios y verduras a la parrilla .
• Pasta y arroces: Aporta un toque cómodo a platos de pasta, risottos y guisos mediterráneos .
• Carnes y pescados: Complemento perfecto para carnes blancas, pescados y mariscos, potenciando sus sabores con su toque herbáceo.
• Quesos y embutidos: Excelente maridaje con quesos curados y semicurados , así como con embutidos de calidad.
• Salsas y emulsiones: Ideal para la preparación de mayonesas, vinagretas y aliños preferidos .

Su versatilidad permite que se utilice tanto en preparaciones frías como en platos calientes, siempre manteniendo su esencia y aportando un toque gourmet a cualquier receta.

Beneficios nutricionales y propiedades saludables

El AOVE Frantoio de Villaolivo no solo es un ingrediente culinario de primera calidad, sino que también aporta múltiples beneficios para la salud:

• Alto contenido en polifenoles , que ayudan a combatir el estrés oxidativo y contribuyen a la salud cardiovascular.
• Rico en ácidos grasos monoinsaturados , esenciales para el equilibrio del colesterol y el bienestar general.
• Fuente natural de antioxidantes y vitamina E , con efectos antiinflamatorios y neuroprotectores.

Su estabilidad y riqueza nutricional lo convierten en una opción excelente dentro de una dieta equilibrada y saludable.

Modo de conservación

Para garantizar la máxima calidad y frescura del aceite, se recomienda:

• Almacenarlo en un lugar fresco y seco , alejado de la luz y el calor.
• Manténgalo en su envase original , preferiblemente de vidrio oscuro, para protegerlo de la oxidación.
• Agitar suavemente antes de usar , asegurando una distribución homogénea de sus compuestos volátiles.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio – Villaolivo representa la combinación perfecta entre tradición y excelencia, ofreciendo un producto de alta calidad para los amantes del buen aceite. Su perfil organoléptico, su versatilidad en la cocina y sus beneficios saludables lo convierten en una elección imprescindible para quienes buscan un aceite con carácter y distinción.