AOVE molturado con Albahaca – Agrumato de Albahaca 250 mL

El Agrumato de Albahaca de Villaolivo es un aceite de oliva virgen extra infusionado con albahaca fresca, resultando en un producto que combina la suavidad del aceite de oliva con la frescura y el aroma distintivo de la albahaca. Este aceite se elabora mediante la molturación conjunta de aceitunas y hojas de albahaca, un proceso artesanal que garantiza la integración perfecta de sabores y aromas.

Ingredientes:

• Aceite de oliva virgen extra obtenido de la molturación conjunta de aceitunas y albahaca fresca.

Particularidades:

• 100% natural: Sin conservantes ni aditivos, preservando las propiedades originales de sus ingredientes.

• Proceso artesanal: La molturación conjunta de aceitunas y albahaca asegura una fusión equilibrada de sabores.

• Perfil organoléptico único: Aroma fresco y herbal con un sabor suave y equilibrado, ideal para realzar una variedad de platos.

Sugerencias de consumo:

• Aderezos para ensaladas: Añade un toque fresco y aromático a tus ensaladas verdes, capreses o de pasta.

• Platos de pasta: Mejora recetas de pasta al pesto, aglio e olio o cualquier preparación que se beneficie del sabor de la albahaca.

• Marinados: Ideal para marinar carnes blancas, pescados o vegetales antes de asarlos o grillarlos.

• Salsas y dips: Incorpora en salsas como la marinara o en dips de queso crema para un perfil de sabor más complejo.

• Pan y bruschettas: Rocía sobre pan tostado o bruschettas para un aperitivo sencillo pero delicioso.

Instrucciones de conservación:

• Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa para mantener sus propiedades intactas.

• Agitar antes de usar para asegurar una distribución homogénea de los componentes naturales.

Alérgenos:

• Este producto no contiene alérgenos comunes.

Beneficios para la salud:

La combinación de aceite de oliva virgen extra y albahaca no solo aporta un sabor excepcional, sino también múltiples beneficios para la salud:

• Propiedades antioxidantes: El aceite de oliva es rico en polifenoles, compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el organismo.

• Salud cardiovascular: Las grasas monoinsaturadas presentes en el aceite de oliva contribuyen a mantener niveles saludables de colesterol.

• Propiedades antiinflamatorias: La albahaca contiene compuestos como los aceites esenciales que pueden ayudar a reducir la inflamación.

• Apoyo digestivo: Tradicionalmente, la albahaca se ha utilizado para aliviar problemas digestivos y mejorar la función gastrointestinal.

Aplicaciones culinarias detalladas:

• Ensaladas frescas: Una simple mezcla de tomates cherry, mozzarella fresca y hojas de rúcula se transforma al añadir un chorrito de Agrumato de Albahaca, elevando los sabores y aportando una frescura inigualable.

• Pasta al pesto: Aunque el pesto tradicional se elabora con albahaca fresca, sustituir parte del aceite base por este agrumato intensifica el sabor y aroma del plato.

• Marinados para proteínas: Marinar pechugas de pollo o filetes de pescado blanco en una mezcla de Agrumato de Albahaca, ajo picado y limón proporciona una explosión de sabor tras la cocción.

• Salsas caseras: Incorporar este aceite en salsas de tomate o cremas de vegetales añade profundidad y un matiz herbal que enriquece la preparación.

• Panificados y aperitivos: Unas gotas sobre focaccias recién horneadas o mezclado en una vinagreta para mojar pan fresco pueden ser el detalle que marque la diferencia en tus aperitivos.

Calidad garantizada por Villaolivo:

Villaolivo se compromete con la excelencia en cada uno de sus productos. El Agrumato de Albahaca se produce siguiendo estrictos controles de calidad, desde la selección de las aceitunas hasta la incorporación de la albahaca fresca, asegurando un producto final que satisface los paladares más exigentes.

El Agrumato de Albahaca de Villaolivo es más que un simple condimento; es una invitación a explorar nuevas dimensiones de sabor en la cocina. Su versatilidad y beneficios para la salud lo convierten en un aliado indispensable para quienes buscan enriquecer sus platos con autenticidad y calidad. Incorporar este aceite en tu despensa es dar un paso hacia experiencias culinarias más frescas y sofisticadas.