Aceite de oliva virgen extra con tomillo 250 mL

El aceite de oliva virgen extra aromatizado con tomillo es un producto que combina la excelencia del aceite de oliva de alta calidad con las propiedades aromáticas y beneficiosas del tomillo. Esta fusión no solo enriquece el perfil organoléptico de diversas preparaciones culinarias, sino que también aporta múltiples beneficios para la salud.

Ingredientes:

• Aceite de oliva virgen extra.
• Tomillo
• Aroma natural de Tomillo

Particularidades:

• Producto artesanal: Elaborado mediante la maceración cuidadosa de tomillo en aceite de oliva virgen extra, preservando los compuestos bioactivos de ambos ingredientes.
• Sin aditivos ni conservantes: La pureza del producto se mantiene al evitar el uso de sustancias artificiales.
• Sabor y aroma auténticos: La combinación del aceite de oliva con el tomillo ofrece un perfil sensorial que evoca la esencia de la cocina mediterránea.

Beneficios para la salud:

El tomillo (Thymus vulgaris) es reconocido por sus propiedades medicinales. Contiene compuestos como el timol y el carvacrol, que poseen actividad antimicrobiana y antioxidante. Estos componentes pueden contribuir a la prevención de infecciones y al fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, el tomillo ha sido utilizado tradicionalmente para mejorar la digestión y aliviar trastornos gastrointestinales. Por su parte, el aceite de oliva virgen extra es rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, favoreciendo la salud cardiovascular y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. La sinergia de estos dos ingredientes potencia sus efectos beneficiosos, ofreciendo un producto que no solo realza el sabor de las comidas, sino que también promueve el bienestar general.

Sugerencias de consumo:

• Aderezo para ensaladas y vegetales asados: El aceite de oliva con tomillo aporta una nota fresca y herbal que realza el sabor de hortalizas y verduras. Puede utilizarse en ensaladas mixtas, de tomate o incluso en preparaciones con legumbres.
• Marinados para carnes y pescados: La infusión de tomillo en el aceite de oliva es ideal para marinar carnes blancas como pollo y pavo, así como pescados de carne firme. Esta combinación aporta suavidad y profundidad de sabor, además de ayudar en la conservación de los alimentos.
• Incorporación en salsas y dips: Añadir este aceite a salsas como la mayonesa, el alioli o vinagretas proporciona un matiz distintivo. También es excelente para preparar dips a base de yogur o queso crema, acompañados de panes artesanales o crudités.
• Panificación y repostería: En la elaboración de panes, focaccias o incluso galletas saladas, este aceite puede sustituir al aceite común, aportando un aroma y sabor únicos. La focaccia al tomillo, por ejemplo, es una variante deliciosa que combina la esponjosidad del pan con la fragancia del tomillo.

Instrucciones de conservación:

Para mantener las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite de oliva aromatizado con tomillo, es recomendable:

• Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa.
• Utilizar recipientes de vidrio oscuro o acero inoxidable que protejan el contenido de la oxidación.
• Agitar suavemente antes de cada uso para asegurar una distribución homogénea de los compuestos del tomillo.

Alérgenos:

Este producto no contiene alérgenos comunes. Sin embargo, es fundamental garantizar que durante su elaboración no haya contaminación cruzada con otros alérgenos, especialmente si se produce en instalaciones donde se manipulan frutos secos, gluten u otros ingredientes potencialmente alergénicos.

Consideraciones adicionales:

• Uso en dietas especiales: El aceite de oliva con tomillo es apto para dietas vegetarianas y veganas. Además, al no contener gluten, es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
• Aplicaciones terapéuticas: Más allá de su uso culinario, el aceite de tomillo ha sido empleado en aromaterapia por sus propiedades relajantes y como repelente natural de insectos. No obstante, es esencial asegurarse de que el producto esté destinado a estos fines y no contenga aditivos no aptos para consumo.
• Precauciones: Aunque el tomillo es generalmente seguro, su consumo excesivo puede causar efectos adversos en personas sensibles. Se recomienda utilizar el aceite con moderación y consultar a un profesional de la salud en caso de condiciones médicas preexistentes o si se están tomando medicamentos que puedan interactuar con los componentes del tomillo.

En resumen, el aceite de oliva virgen extra infusionado con tomillo es un producto versátil que enriquece tanto la gastronomía como la salud. Su elaboración cuidadosa y sus múltiples aplicaciones lo convierten en un aliado indispensable en la cocina y en el bienestar diario.