AOVE molturado con Jalapeño – Agrumato de Jalapeño 250 mL

Nuestro aceite agrumato de jalapeño es una fusión única que combina la riqueza del aceite de oliva virgen extra con el vibrante sabor del jalapeño fresco. Este producto artesanal se elabora mediante la molturación conjunta de aceitunas seleccionadas y chiles jalapeños recién cosechados, sin la adición de conservantes ni aditivos, garantizando una experiencia culinaria auténtica y natural.

Ingredientes:

• Aceite de oliva virgen extra obtenido de la molturación conjunta de aceitunas y jalapeños frescos.

Particularidades:

• Producto 100% natural, libre de conservantes y aditivos.
• Sabor picante y refrescante que aporta una dimensión única a tus platos.
• Elaborado artesanalmente para preservar las propiedades organolépticas tanto del aceite de oliva como del jalapeño.

Sugerencias de consumo:

• Aderezo para platos mexicanos: Ideal para realzar el sabor de tacos, enchiladas y quesadillas, aportando un toque picante característico.
• Marinados: Perfecto para marinar carnes como pollo, cerdo o res, infundiendo un sabor profundo y especiado.
• Salsas y dips: Agregue una cucharada a guacamoles, salsas verdes o mayonesas para intensificar su sabor y picante.
• Salteados de vegetales: Rocía sobre verduras como calabacines, pimientos o champiñones antes de saltearlos para un toque extra de sabor.
• Pizzas y pastas: Un chorrito sobre pizzas recién horneadas o platos de pasta aportan un matiz picante inesperado y delicioso.

Instrucciones de conservación: Para mantener sus propiedades óptimas, almacene el aceite en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Agita bien antes de cada uso para asegurar una mezcla homogénea de sabores.

Alérgenos: Este producto no contiene alérgenos comunes.

Beneficios adicionales: El aceite de oliva virgen extra es reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes y grasas monoinsaturadas, que contribuyen a la salud cardiovascular y poseen propiedades antiinflamatorias. Además, su consumo regular se asocia con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y la mejora de la función cognitiva.

Por su parte, el jalapeño es una fuente natural de capsaicina, el compuesto responsable de su característico picor. La capsaicina ha sido objeto de diversos estudios que sugieren sus propiedades analgésicas y su capacidad para estimular el metabolismo. Además, los jalapeños son ricos en vitamina C y otros antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y combaten el estrés oxidativo.

La combinación de estos dos ingredientes en nuestro aceite agrumato de jalapeño no solo enriquece tus platos con un sabor y aroma inigualables, sino que también aporta beneficios saludables, convirtiéndolo en una adición valiosa para cualquier cocina.

Aplicaciones culinarias destacadas:

• Salsa verde con jalapeños: Prepara una deliciosa salsa verde asando jalapeños y mezclándolos con nuestro aceite agrumato, cilantro fresco, ajo y un toque de limón. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pescados o simplemente para mojar con pan fresco.
  
  Aceites de Oliva de España
• Ensaladas frescas: Utilice este aceite como aderezo en ensaladas que incluyan ingredientes como aguacate, tomate, maíz y frijoles negros, para un toque picante y refrescante que realza los sabores naturales de los vegetales.
• Sopas y cremas: Agrega una cucharada de aceite agrumato de jalapeño a tus sopas de tomate, calabaza o frijoles para aportar profundidad y un picor ligero que las hará más reconfortantes y sabrosas.
• Mariscos a la parrilla: Rocía camarones, calamares o filetes de pescado con este aceite antes de asarlos, logrando un sabor exquisito que combina la suavidad del marisco con el picante del jalapeño.

Incorporar nuestro aceite agrumato de jalapeño en tu cocina es una manera sencilla y deliciosa de explorar nuevos matices de sabor, aportando un toque picante y fresco que transformará tus recetas cotidianas en experiencias gastronómicas memorables.